ワサビノキ（catalog_betsumei）

高さ10ｍ程となる半落葉高木です。近年日本でもスーパーフードとして有名になった植物で、「モリンガ茶」や「モリンガサプリメント」などが健康食品として市販されています。花や葉、実をはじめ根っこまでもが食用、薬用となり、古代インドの「アーユールヴェーダ」にも用いられていたとのことです。新芽は柔らかくサラダとして生食できます。種子からはベン油が取れ、時計油、油絵具溶油、香油にされます。 花には良い香りがあり香水の原料やお茶にします。和名のワサビノキは、根に西洋ワサビに似た辛みがあることに因みます。